健康路线的“鱼香肉丝”：青笋炒肉丝
发布时间：2025-04-20 13:25:15 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论主料：猪肉丝、青笋、木耳配料： 姜末、蒜末、泡椒调料：水淀粉6勺、盐酌情添加）、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法：1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，上浆。水淀粉=1份淀粉
。
主料：猪肉丝、鱼香肉丝青笋、健康木耳
配料： 姜末、笋炒蒜末、肉丝泡椒
调料：水淀粉6勺、鱼香肉丝盐（酌情添加）、健康蚝油一勺、笋炒香醋一勺、肉丝一点儿味精、鱼香肉丝白糖半勺
做法：
1、健康大部分材料集体照。笋炒
2、肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀，鱼香肉丝上浆。健康（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的笋炒肉丝，能保持肉丝的水分，炒出来口感更滑嫩。
3、青笋切丝、木耳泡发后切成丝，葱蒜、泡椒是自己家做的，也剁碎切末。
4、锅内热油，下入肉丝。
5、温油，快速滑炒。
6、淋入蚝油一勺。
7、肉丝炒上色后，扒拉到锅子的一边，再放入泡椒末。
8、姜蒜末，一起翻炒。
9、小火炒出香味。
10、淋入一勺香醋，半勺白糖翻炒。
11、放入青笋丝和木耳丝。
12、转大火，快速翻炒几下。
13、倒入剩下的水淀粉，勾个薄芡。
14、一点儿味精，炒匀后即可装盘。
相关文章
相关推荐2025-04-20
中国娱乐网讯 近日，赛琳娜戈麦斯接受媒体的采访，谈及了自己的未来计划，同时她也自曝表示不能生育，还称今后不会再退网了。赛琳娜Selena Gomez在杂志采访透露，她由于身体原因无法怀孕，只能考虑领2025-04-20
为及时回应企业司法需求，全力营造有利于企业公平竞争、竞相发展的良好法治化营商环境，4月11日，广州市中级人民法院召开司法服务和保障高质量发展暨优化法治化营商环境建设座谈会。“企业在开拓国际市场时会遇到2025-04-20
近日，《博德之门3》将于4月15日迎来8号最终更新补丁，现拉瑞安已发布视频，介绍了8号补丁中部分全新副职，其中包括风流剑客、幽影术士、咒剑士和剑咏者，让我们一起来欣赏一下吧!介绍视频：剑光与暗影共舞，2025-04-20
It was my birthday yesterday. I got a lot of gifts. All of them were covered with coloured paper. Am2025-04-20
在意甲激烈的争冠战局中，前意大利主帅文图拉近日在参加节目时，深入分析了当前的局势。他指出，国际米兰如果持续在欧冠拼搏，可能会长期在意甲联赛中付出代价，而那不勒斯却面临着相对轻松的赛程。我们不禁要问，这2025-04-20
最新评论